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 cuisine africaine.

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jacques2a

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MessageSujet: cuisine africaine.   Lun 2 Jan 2017 - 21:28

Les membres de ce forum n'ont dit que pour dé-chemiser un cylindre de SRX,
il fallait le passer au four, Mais vu le vieux cylindre de XT que je doit opérer,
j'ai préféré ne pas utiliser le four de Claude Marie (c'est mieux pour ma tête !).

Dimanche après avoir cuit les magrets et le figatelli, il restait des braises sur le barbecue :








le cylindre est descendu tout seul, lentement en moins de 10 mn,
et pas d'odeur de vieille huile à l'intérieur.

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ET

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MessageSujet: Re: cuisine africaine.   Lun 2 Jan 2017 - 22:00

Bonjour

Bonne idée ... mais j'aurai quand même mis une plaque sous le cylindre, suis pas sur que la flamme en contact direct avec l'aluminium soit une super bonne chose.

Il faudra rechauffer pour insérer la nouvelle chemise.

E.T.
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jacques2a

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Localisation : En Méditérranée (2A)
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MessageSujet: Re: cuisine africaine.   Lun 2 Jan 2017 - 22:59

Le noir sur le cylindre est parti au chiffon,
les flammes ne sont visibles que sur la photo, c'est  l'huile qui a coulé entre le cylindre et la chemise,
la chemise était enduite de graisse pour le stockage, elle n'a pas brulée.
La température a juste dépassé les 100°, le mouvement était lent.

La nouvelle chemise en 100mm nécessite un alésage tu cylindre.

Si vous avez besoin d'une chemise en 95mm, celle ci est dispo (mais devra être réalésée, car mal stockée!)

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Bouffi Bouftou

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MessageSujet: Re: cuisine africaine.   Mar 3 Jan 2017 - 11:30

extra! mais la seule chose qui me tue, c'est de savoir que tu as pu faire un barbuc en ce moment...
on est vraiment pas logé à la même enseigne niveau météo! Very Happy
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MessageSujet: Re: cuisine africaine.   

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cuisine africaine.
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